Mkhanfer Le Pain Moelleux du Maghreb

Le Pain Moelleux du Maghreb

Le batbout, également appelé "pain marocain à la poêle", est une spécialité prisée pour sa texture légère et son goût délicat. Ce pain rond et gonflé, cuit sans four, est un incontournable des tables maghrébines, où il accompagne aussi bien les plats salés que les douceurs sucrées.

Sa préparation repose sur une pâte souple et bien levée, façonnée en petites galettes, puis dorée sur une poêle chaude. À chaque cuisson, le batbout révèle sa magie : il gonfle doucement pour offrir une mie tendre et aérée, idéale pour être garnie selon les envies ou savourée nature.

Que ce soit en sandwich, avec du miel et du beurre, ou pour accompagner un tajine, le batbout s'adapte à toutes les occasions et ravit les palais par sa simplicité et sa polyvalence.

Chez Maghreb Délices, nous mettons un point d'honneur à reproduire l'authenticité de cette recette grâce à des ingrédients soigneusement sélectionnés :

• Farine
• Semoule fine
• Eau tiède
• Levure boulangère
• Une pincée de sel

Découvrez le plaisir d’un pain fait maison, au goût unique, qui évoque toute la chaleur et la convivialité des traditions maghrébines.

Le batbout, également appelé "pain marocain à la poêle", est une spécialité prisée pour sa texture légère et son goût délicat. Ce pain rond et gonflé, cuit sans four, est un incontournable des tables maghrébines, où il accompagne aussi bien les plats salés que les douceurs sucrées.

Sa préparation repose sur une pâte souple et bien levée, façonnée en petites galettes, puis dorée sur une poêle chaude. À chaque cuisson, le batbout révèle sa magie : il gonfle doucement pour offrir une mie tendre et aérée, idéale pour être garnie selon les envies ou savourée nature.

Que ce soit en sandwich, avec du miel et du beurre, ou pour accompagner un tajine, le batbout s'adapte à toutes les occasions et ravit les palais par sa simplicité et sa polyvalence.

Chez Maghreb Délices, nous mettons un point d'honneur à reproduire l'authenticité de cette recette grâce à des ingrédients soigneusement sélectionnés :

• Farine
• Semoule fine
• Eau tiède
• Levure boulangère
• Une pincée de sel

Découvrez le plaisir d’un pain fait maison, au goût unique, qui évoque toute la chaleur et la convivialité des traditions maghrébines.